Кушайте и радуйтесь

Все мы слышали о том, что смех продлевает жизнь, это правда. Следовательно, смех в течении длительного времени очень даже полезное дело. Отсюда выплывает вопрос, как достигнуть этого состояний? Ученые ответили на этот вопрос! Оказывается жизнерадостность вполне можно продлить благодаря пище богатой на крахмал  Диетологи постарались и выяснили, какие именно продукты лучше всего способствуют улучшению нашего настроения. За это процесс отвечает серотонин, который как не странно вырабатывается именно во время приема пищи, которая богатая углеводами. Таким источником серотонина, как известно, являются сладости, они способны вызвать немедленную выработку серотонина.

Но к сожалению  ученые говорят, что действие таких углеводов кратковременное. Но выход есть, если Вы хотите перебывать в отличном настроении целый день, то нужно употреблять продукты, которые богатые крахмалом  среди которых: крупы, пудинги и макаронные изделия.

Давайте слегка вникнем в суть процесса: в течении длительного времени пищеварительные энзимы перерабатывают в сахар крахмал обеспечивая этим постепенное и продолжительное поступление углеводов в кровь.

Помимо этого, поддержать оптимистический взгляд на мир и бодрость помогут соевые бобы и сыр, в которых содержится триптофан (типичный белок), который усиливает выработку столь приятного серотонина в нашем драгоценном мозге. Так что кушайте и радуйтесь!

Источник: «Аргументы и факты»